高雄時代大道商圈的一家迴轉壽司店,昨晚用餐時間傳出火警。店員發現異狀後立刻滅火,同時引導現場顧客疏散,火勢很快獲得控制,沒有釀成人員傷亡。
業者在事後發布聲明表示,初步研判起火點,疑似來自大廳裝飾燈籠的配電設備,因為漏電而悶燒。確切原因還要等待進一步鑑定。
值得慶幸的是,整起事件沒有任何顧客或員工受傷,店內財物也沒有受到損害。火勢在初期就被撲滅,沒有波及鄰近店家。
為了確保安全,這家門市已經關閉總電源,並且暫停營業。業者強調,必須等到配電設備完成全面檢修,確認沒有安全疑慮之後,才會重新開門迎客。
復業時間目前還沒有確定,要看檢修進度而定。業者表示會盡快完成相關作業,把對顧客的影響降到最低。
燈籠、燈串這類裝飾,在餐廳裡相當常見,但背後的配線如果老化、受潮或過載,就可能成為火災的隱患。餐飲業者平時除了注意廚房用火,裝飾燈具的線路同樣需要定期檢查。
這次事件發生在晚間用餐尖峰時段,店內顧客不少。店員能夠迅速反應、依序疏散,顯示平時的應變訓練發揮了作用,也避免了推擠踩踏造成的二次傷害。
對消費者而言,外出用餐時順手留意餐廳的逃生路線和滅火器位置,遇到突發狀況時才能更快反應。這次事件就是一個很好的提醒。
近年來餐廳火警時有所聞,起火原因從廚房油垢堆積、電器線路老化到瓦斯外洩都有。定期安檢加上員工教育訓練,是降低風險的不二法門。
這起火警因為發現得早、處理得當,沒有擴大成災,也算是不幸中的大幸。
餐飲場所的用電安全,向來是消防單位稽查的重點項目。這次事件也再次凸顯,裝潢美觀和用電安全必須兼顧,缺一不可。
後續的鑑定結果,以及門市何時恢復營業,仍值得持續關注。